Nha trang không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của quê hương mà còn nổi tiếng cả về các món ăn, có dịch đến Nha Trang các bạn nhất thiết phải nhớ đến các quán ăn tôm hùm ngon ở Nha Trang Bài viết dưới đây sẽ gửi đến các bạn một số địa điểm ăn uống về tôm hùm ngon, Cùng tìm hiểu nhé các bạn
Từ những năm gần đây đảo Bình Ba có trong chuyến đi du lịch Nha Trang giá rẻ, còn có biệt danh là đảo tôm rồng thu hút khách du lịch từ các vùng miền trên cả nước đến tham quan khá đông. Bình Ba cuốn hút con người ta không chỉ ở nơi thiên nhiên hoang dã, các bãi tắm còn nguyên sơ trong trẻo, những con đường đồi ngoằn ngèo xanh ngát mây trời, những người dân chất phác hiếu khách, dể mến…
Mà hải sản nơi đây là khôn cùng tươi ngon và sản vật phong phú, cộng thêm cái văn hóa ẩm thực riêng nơi đây là khá quyến rũ và lôi cuốn, khiến ai một lần đến đây không khỏi tắm tắc, xít xoa. Thứ nhất phải kể đến món hải sản đặc thù đầu tiên của xứ đảo Bình Ba đó là tôm rồng.
Tôm rồng Bình Ba của du lịch Nha Trang giá rẻ được bà con đánh bắt về nuôi theo truyền thống lồng, bè.xữ dụng nguồn thức ăn sẳn có tại xứ sở như cá, ốc, hến, cua, cầu gai, sò, mực… là thức ăn cốt tử cũa tôm rồng. Quy trình nuôi kéo dài từ 18 đến 20 tháng mới cho xuất thịt.
Vì Bình Ba – ăn tôm hùm ngon ở nha trang giá rẻ là vùng đảo có đặt tình nước trong xanh quanh năm nên con tôm hùm nơi đây màu sắc khá đẹp, không những thế mà thịt tôm hùm Bình Ba cũng được các nhà hàng thuỷ sản khó tính khó nết ưa dùng vì độ thơm ngọt của nó.
Thông thường tôm hùm Bình Ba của tour Nha Trang giá rẻ chỉ được các thương lái chuyên xuất hàng qua Trung Quốc đến thu mua.chỉ thu mua tập trung theo từng đợt với số lượng lớn nên bà con phải tranh thủ bắt tôm bán vào các ngày này để tranh thủ xuống giống mới cho đợt tôm sau.
Thời gian gần đây khi du khách đến Bình Ba nếu muốn ăn tôm rồng sống thì phải liên tưởng các bè nuôi tôm hoặc các nhà hàng thuỷ sản tại đây.Có điều cần được cho các bạn biên soạn thêm đó là giá tôm rồng sống bắt trực tiếp lên ché biến thì khá đắt tiền, chênh lệch khá Hai ba lần so với tôm hùm ngộp.
Thường thì tôm rồng sống được chế biến theo kiểu thuần chất để khỏi mất vị và mùi thơm đặc thù, như món tiết canh tôm rồng, nướng mọi, hấp…
Còn như tôm rồng ngộp thường được chế biến thành nhiều món hơn như: tôm hùm hấp sa tể, tôm hùm nướng sốt mayo, tôm hùm nướng phô mai, tôm hùm sốt bơ tỏi, tôm rồng nấu lẩu, cháo, súp,… Xem thêm: các địa điểm ăn vặt ở Nha Trang
Bao gồm lại như chúng tôi đã biết thịt tôm rồng là loại thực phẩm cao cấp khá đắc giá, nhất là khi các bạn phải đi ăn tại các nhà hàng.Trên thực tiễn giá tại các nhà hàng tự do tương đối khá cao hơn giá gốc vì nhiều nguyên nhân khác nhau.